拾味餐饮集团2018年店长训练营圆满落幕
2018


           为落实公司“稳中求进、基础彻底”的发展战略,促进门店店长和厨房主管执行力的提升,拾味餐饮集团2018年店长训练营活动于327日在海口永嘉大酒店拉开序幕,来自公司旗下七个品牌全国各门店店长、厨房主管近200人参加了本次活动。


                                               董事长龚季龙


                                              总经理龚季弘

        训练营开场环节通过视频为参训伙伴展示了标杆店长一天的工作流程,让伙伴们更好的理解到了“基础彻底”战略的深意。本次店长训练营的课程分为三部分:高管经验分享、门店基础管理以及外部营销课程。在高管经验分享版块,公司总经理龚季弘与副总裁景志恩为大家分别讲授了《向7-11学习门店管理》和《危机管理》;在门店基础管理版块,课程从《5S管理》与《值班管理》等方面进行讲授;外部课程版块,公司邀请了知名营销专家与清洁专家为伙伴们带来了《外卖营销》与《清洁卫生》等方面的课程。在对课程进行评估时,伙伴们都纷纷表示,这次店长训练营务实、高效,针对性强,真正体现了公司“稳中求进、基础彻底”的发展战略。


                                          分组学习讨论


                                                                   团队展示


                                              团队展示


        在训练营“董事长面对面”环节,伙伴们积极参与互动,将日常门店管理中遇到的问题以及自身关注的话题与董事长进行了充分的交流

        在训练营活动的最后环节,公司举行了“2017年度优秀团队及优秀个人的颁奖仪式”。来自全国各区域的42位优秀伙伴与2个优秀团队接受了表彰。